Aujourd’hui nous allons parler du repas de mariage qui va régaler vos convives. Et qui de mieux pour aborder le sujet que Monblanc Traiteur, la fine fleur des traiteurs de notre belle région Bordelaise ? En trois questions, nous répondons aux interrogations que se posent beaucoup de futurs mariés. Les tendances par rapport au repas mais aussi au vin d’honneur de votre mariage, et puis
Haha, je vois votre l’œil intrigué et légèrement coupable de certains futurs mariés en mode « ben merde, j’y avais même pas pensé« . Et oui, à un mariage vous avez pour mission de vous amuser, de passer la plus belle journée de votre vie, mais également de nourrir les prestataires présents, du moins ceux qui seront là le soir au moment du repas. Mais pas toujours facile
Dans tous les mariages, je suis toujours hallucinée par le nombre d’assiettes qui repartent pleines. Moi la première, avec mon estomac taillé pour les Tic Tac, j’ai bien souvent du mal à finir ce que l’on me sert. Alors quand sur le menu c’est marqué mise en bouche + entrée + plat + fromage + dessert, j’ai juste envie de prendre de la citrate de bétaïne en intraveineuse dès l’apéro. Et puis un autre soucis : culinairement parlant (et pas que) je suis une vraie chieuse. Allergique aux fruits de mer, répugnance pour tout ce qui est cru, pas vraiment fan de viande et totalement phobique des choux de Bruxelles (mais ça vous avez vu que ce n’est pas ma faute), dès que le menu sort des sentiers battus, je suis très mal à l’aise car je sais que je ne vais pas aimer (et mon mari en est aussi malade d’avance car il sait qu’il va devoir finir la moitié de mes assiettes). C’est pour cette raison que je trouve l’option buffet très intéressante…
