{Shooting déco mariage} Surf Inspiration Cocktail & Dessert (part2/5) -

La table des cocktails et dessert est une continuité de la décoration de table que vous avez pu découvrir hier. Les couleurs sont les mêmes : du orange, du vert, et du rose fuchsia pour rehausser le tout. Pour les boissons, du thé glacé afin de se désaltérer et des bières remplacent le traditionnel champagne. Oui, le bar à bière, une originalité à laquelle penser pour les petits budgets ou la fin de soirée (et je vous conseille la Woll Beer qui existe en version Light ou normale et qui est vraiment très bonne). Toujours en vogue, le wedding-cake a pour l’occasion été retravaillé par la talentueuse Emilie de Pâtisserie Chérie (à Bordeaux) avec un glaçage chevrons (fil conducteur de ce shoot) et des Donuts. Quelques fruits à picorer, et des sablés cannelle/orange aux détails gourmands et en forme de planche de surf, super original, on adore !

Nous vous présentons les partenaires du blog, la suite de votre article juste en-dessous :

Emilie de Pâtisserie Chérie : “lorsque l’on a parlé de la table à desserts pour ce shooting surf, j’avais pour mission d’éviter tout cupcake, macaron et autre cake pop ! Beau challenge car même s’il n’y a pas que ça, on les retrouve souvent sur les buffets. Mais ce shooting mariage au bord de l’Océan, se devaient d’avoir des desserts un petit peu différents.

J’ai voulu mettre à l’honneur les sablés décorés et les guimauves “maison » multicolores. Pour les sablés orange-cannelle, j’ai imaginé de jolies planches de surf au look simple mais raffiné avec l’ajout de petites fleurs en sucre. Les guimauves rose, orange et bleue ont été tressées puis mises dans de jolis bocaux, ainsi que des boules coco légères et fondantes. Des coupelles de fruits frais s’imposaient pour ce mariage au soleil et en pleine nature. Pour le gâteau, en voyant ce shooting le gâteau-donuts s’est imposé à moi. Original, casual et gourmand, les donuts pour un mariage sont la touche de nouveauté qui étonnera. Le premier étage du gâteau coloré dans un orange vif fait ressortir les donuts glacés au sucre. Le motif chevron si moderne et graphique s’est retrouvé sur le haut du gâteau. Le plat à gâteau choisi est en verre transparent pour que les vedettes restent le gâteau et le paysage. Le thé glacé aux fruits rouges versés dans des bocaux anciens se dégustent à la paille colorée. Pour continuer la fête les invités profitent de bières d’un producteur local disposées dans de grandes bassines en zinc ».

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