Enceinte, on pense valise de maternité, on pense aux achats à faire, à la poussette parfaite, au projet de naissance… mais il y a une chose dont personne ne parle réellement : le post-partum. Personnellement, ayant fait ma préparation à l’accouchement avec une doula, nous avions tout un rendez-vous consacré à ce dernier et je la remercie encore aujourd’hui parce que je pense que ses conseils sur cette partie ont largement contribué à ma sérénité grâce à tout ce que j’ai préparé avant mon accouchement, et je vous en parle ici !
Pourquoi préparer vos repas avant votre accouchement va aider votre post-partum
Le post-partum n’est pas un moment agréable pour une jeune maman. Souvent, on a mal, on est fatiguée, on cherche le bon rythme, l’équilibre nouveau du foyer… Alors autant vous dire que gérer en plus tout ce qu’on gère au quotidien, on peut rapidement se sentir dépassée ! Alors pour vous préserver, pour vous éviter encore plus de fatigue, des émotions encore plus exacerbées et surtout, pour que votre corps puisse récupérer malgré un nouveau-né à gérer jour et nuit, j’ai un conseil imparable aujourd’hui : anticiper !
Parce que je vous le dis, au milieu de tout ça, vous n’aurez aucune envie de cuisiner ! Alors j’ai déjà parlé précédemment de l’idée des « bons cadeaux » pour que vos proches puissent vous préparer des petits plats, mais vous pouvez vous aussi, anticiper et préparer vos petits plats afin de les congeler et de vous libérer de l’espace mental lors de votre post-partum !
6 recettes à préparer et congeler avant votre accouchement
Je vais être honnête, lors de votre post-partum, les repas passent souvent à l’as parce que la fatigue prend largement le dessus. Alors pour vous éviter de manger ce qui vous passe sous la main, profitez de votre congé maternité avant l’accouchement pour vous préparer des petits plats qui vous font plaisir et que vous n’aurez qu’à décongeler et savourer. De quoi vous donner des forces après avoir accouché (non, survivre à base de café froid et de paquet de gâteaux n’est pas une solution qui sera viable dans le temps !).
Les règles d’or des repas post-partum
Avant même de parler recettes, voici quelques conseils à garder en tête avant de vous lancer :
- Faites simple ! Ne vous lancez pas dans des recettes de dingue où vous allez devoir rester debout pendant 6h (on rappelle que vous allez cuisiner avant votre accouchement, c’est-à-dire pas loin du bout de votre vie !)
- Pensez nourrissant avec des recettes qui combinent des protéines, des féculents et des légumes pour apporter à votre corps tout ce dont il a besoin pour rester en forme
- Congelez en portions individuelles pour décongelez en fonction de vos besoins et envies !
Et maintenant, place à nos inspirations recettes !
- Un indispensable : les lasagnes ! Pour moi c’est la recette ultra facile, vous pouvez en faire de pleins de sortes différentes pour varier les plaisirs et qui contient tout ce qu’il faut entre protéines, féculents et légumes ! Alors que ce soit les lasagnes basiques ou bien en version revisités (endives, poulet curry ou légumes ou encore courgettes chèvre…) c’est un classique complet, un plat réconfortant, facile à congeler et à réchauffer ! Vous préparez, passez en cuisson, faites vos portions et hop, c’est déjà terminé !
- Le dahl de lentilles corail est aussi selon moi un plat parfait pour un post-partum. Riche en fer (ce qui est largement apprécié par votre corps après l’accouchement), il est digeste, rapide à réchauffer et surtout ultra bon ! Petite astuce en plus, congelez-le avec du riz cuit, vous n’aurez plus qu’à déguster le tout !
- Les gratins ! Alors ça, c’est un peu comme les lasagnes (et les quiches aussi !), c’est le typique plat « fourre-tout » selon moi (et aussi mon arme secrète quand il n’y a plus rien dans le frigo… oui ça nous arrive à toutes rassurez-moi ?!). Bref, vous prenez des légumes, une protéine, une sauce, vous m’ajoutez un peu de gruyère par-dessus et le tour est joué !
- Un chili (con carne ou sin carne selon vos goûts et préférences). C’est un plat riche et rassasiant tout en étant pleins de saveurs, l’idéal à préparer avant votre accouchement et à déguster en post-partum en 5 minutes chrono !
- Les soupes : chaudes en hiver, froides en été, elles sont toujours un bon compromis pour manger à la va-vite entre deux pleurs tout en apportant au corps ce dont il a besoin pour tenir le coup ! Et là aussi, vous pouvez varier les recettes, les légumes et même y ajouter quelques pâtes (alphabet ou vermicelles !) pour compléter !
- Les muffins saléq ! Alors ça, j’ai découvert ça pendant que je cherchais justement quoi cuisiner avant mon accouchement et a été une révélation ! On peut les manger aussi bien chaud que froid (ce qui évite de réchauffer 17 fois la même chose), on peut les congeler individuellement, ça se mange hyper facilement et on peut varier les recettes et avec un seul appareil (ou « pâte ») on peut imaginer différents goûts : épinard feta, courgette fromage, jambon cheddar… Bref, personnellement j’ai fait une cure de muffins salés après mon accouchement !
Enfin, prévoyez aussi quelques snacks (energy balls, oléagineux, fruits secs…) pour les petites fringales ! Et avec tout ça, vous vous enlèverez avant votre accouchement une bonne partie de la charge mentale post-partum rien qu’en ayant prévu les repas adéquats !
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