Je crois que c’est la première question de ma fille quand elle revient de l’école « Maman ? on mange quoi ce soir ? ». Et moi bien sûr, la tête dans le guidon, je n’en sais rien du tout ! C’est à dire qu’à 5 minutes de commencer à préparer le repas je suis le nez dans le frigo à improviser un repas équilibré avec ce qui se présente devant moi : une demi-courgette molle, du fromage râpé et un reste de riz d’il y a trois jours. Voilà voilà. Grande gastronomie. En partenariat avec lescommis.com je vous présente une solution que j’ai pu tester hier soir et qui a ravie toute la famille par sa praticité.
La vérité, c’est qu’on a toutes une vie de folie.
Entre le boulot, les devoirs, les lessives, les rendez-vous à caler chez le dentiste, les anniversaires à ne pas oublier, etc etc… planifier des repas dignes de ce nom passe souvent à la trappe. Et pourtant, on aimerait bien mieux manger, manger varié, faire plaisir aux enfants ET à nos papilles. Sauf que les journées ne font pas 27 heures et que l’inspiration ne tombe pas du ciel à 18h47 un mardi soir.
Alors forcément, quand on tombe sur un concept comme Les Commis, on se dit qu’il y a peut-être une solution.
Le principe ?
Des paniers-recettes livrés à domicile, avec des produits frais, de saison, et des fiches recettes ultra claires. Chaque semaine, on choisit ce qui nous fait envie dans une sélection variée : cuisine du monde, recettes végétariennes, plats familiaux… Le tout pensé pour être rapide à préparer (20 à 30 minutes), équilibré, et surtout, sans prise de tête.
Ce que j’aime dans l’idée, c’est que ça coche beaucoup de cases sans qu’on ait à se creuser la tête :
✔️ Les menus sont déjà pensés, donc zéro charge mentale.
✔️ Les quantités sont justes, donc pas de gaspillage.
✔️ Les produits sont bruts, majoritairement bio, frais, français quand c’est possible, donc plus sain que les plats tout prêts.
✔️ Le tout est livré à la maison par transport frigorifique pour garder les aliments au frais, donc pratique. Et si vous partez en vacances vous pouvez faire le transfert sur le lieu où vous résidez temporairement !
✔️ Et bonus non négligeable : on diversifie un peu l’assiette familiale. Oui, même les enfants peuvent découvrir autre chose que les coquillettes au beurre.
Alors on a testé hier soir. J’ai reçu le panier dans l’après-midi par Chronofresh et le soir j’ai pu choisir parmi les 3 recettes que j’avais choisies pour cette semaine : Fish & Chips / Crevettes citronnées et Riz sauté Thaï. C’est vraiment très pratique. Les fiches recettes sont imprimées avec le temps de préparation et le temps avant de passer à table. Les ustensiles nécessaires sont lambda, nous les avons toutes dans notre cuisine…
Allez hop ! C’est parti pour le Riz sauté Thaï ! Émincer les légumes, faire cuire le riz, ajouter le chou… on fait ça avec Mademoiselle Loulou, elle adore ! Bon je ne sais pas si tous les soirs elle le ferait avec moi mais le côté ludique lui plaît aujourd’hui.
Et on ne parle pas ici de recettes compliquées façon concours de cuisine
Pas besoin d’être une Top cheffe, les fiches sont conçues pour qu’un humain normal, avec deux enfants qui crient en arrière-plan, puisse suivre sans se tromper. Il suffit de sortir les ingrédients, de suivre les étapes, et en une demi-heure on a un plat digne d’un dîner du samedi soir… sauf qu’on est jeudi, et que personne n’a pleuré en cuisine.
Autre avantage : le budget est maîtrisé. Quand on additionne tout ce qu’on dépense en courses « à la va-vite », en petits trucs à droite à gauche, ou en livraisons faute de mieux, le panier Les Commis devient vite une alternative économique, en plus d’être qualitative.
Cuisiner sans se prendre la tête, est une petite victoire du quotidien. Parce que non, on n’a pas envie de devenir cheffe étoilée, mais oui, on a envie de donner du bon à manger à notre famille sans y passer nos soirées ni y laisser notre énergie. C’est ça, l’idée derrière Les Commis : une aide précieuse pour alléger nos semaines, remettre un peu de fun dans l’assiette et un peu de calme dans la cuisine.
Nous hier soir on s’est régalées !
Alors si toi aussi tu entends chaque jour ce fameux « on mange quoi ce soir ? » avec une montée d’angoisse au fond du ventre, va jeter un œil sur lescommis.com. Vous pouvez utiliser le code promo MARIEEENCOLERE80 et ça peut clairement être le petit coup de pouce qui change ta routine.
Parce que non, on ne peut pas tout faire.
Mais avec Les Commis, au moins on peut manger bien, sans devenir dingue.
Et ça, c’est déjà pas mal.
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