Après la cérémonie, vos invités seront conviés au lancement des festivités : le vin d'honneur de votre mariage. Comment l'organiser ? A quel moment le lancer ? Combien de temps doit-il durer ? Que servir à boire et à manger ? Qui inviter ? Je réponds à toutes vos questions dans cette rubrique du blog.
Le vin d'honneur, c'est le cocktail qui précède le repas de mariage. Après la cérémonie (Laïque, religieuse ou civile), les mariés convient leurs invités pour boire un verre et manger quelques petits fours. C'est le lancement des festivités et une manière de remercier les personnes présentes à la célébration du mariage.
Le cocktail se déroule usuellement dans les jardins extérieurs de la salle de réception. C'est convivial, on profite de la beauté des lieux en buvant un verre... what else ?
C'est d'ailleurs souvent là que les gérants abusent, demandant parfois 500 € en plus pour avoir simplement accès à une pelouse. Bon ok, toutes ces dames vont la défoncer avec leurs talons aiguilles, mais quand même, ne serait-il pas plus normal d'afficher un prix global ? Faut payer aussi en plus pour avoir accès aux chiottes ?
Si vous ne souhaitez pas raquer pour un bout de gazon, ou si vous avez peur qu'il pleuve, vous pouvez tout aussi bien organiser votre vin d'honneur en intérieur. Cependant je vous déconseille de le faire dans la même salle que votre repas de mariage. Pour des raisons pratiques et pour une bonne répartition des différents temps (l'apéritif puis le repas puis la soirée), les mariés préfèrent le faire à un autre endroit, même si ce n'est qu'à une dizaine de mètres de la salle où sera servi le dîner.
Il y a des vins d'honneur courts et des vins d'honneur longs. Le premier ne dure qu'environ une heure pour que les invités puissent ensuite aller manger. La seconde option (celle que nous avions d'ailleurs choisie pour notre mariage) est très tendance car beaucoup plus conviviale. C'est en fait un petit cocktail dînatoire qui dure environ deux heures et qui remplace l'entrée du repas de mariage. Les convives peuvent profiter plus longtemps en discutant avec qui ils le souhaitent avant d'aller se mettre à table.
A quelle heure lancer le vin d'honneur ?
Le mieux sera de vous caler avec votre traiteur. En fonction du temps imparti pour votre vin d'honneur (long ou court) et les différentes horaires de votre cérémonie (mairie, église etc...), vous pourrez commencer en fin d'après-midi (18 heures) ou début de soirée (19 heures).
Sont invités au cocktail :
Le vin d'honneur est donc le moment où il y a le plus de monde. Parfois certaines personnes conviées au cocktail ne le sont pas pour le repas. Dans ce cas-là, la différence est notée dès le faire-part. Les horaires de début et surtout de fin de l'apéritif sont inscrites, ainsi les convives savent quand ils doivent partir (enfin normalement, parfois certains essaient de taper l'incruste).
Si vous avez choisi de faire un cocktail court, vous devrez prévoir une petite dizaine de pièces par personne. Si c'est un vin d'honneur long, il faudra compter environ une vingtaine de pièces par invité. Cela peut-être des petits-fours, mais aussi des ateliers type découpe de foie gars, de saumon fumé ou alors pourquoi pas une barque à huîtres ?
Livre d'or, urne, photobooth, bar à bonbons, bar à fleurs... c'est le moment de vous éclater !Vous trouverez plein d'idées dans la rubrique animations de mariage du blog.
Pensez à la musique ! Surtout si vous choisissez un vin d'honneur long, pensez à demander à votre DJ de sonoriser votre cocktail. Si vous avez envie d'une ambiance festive, pourquoi ne pas faire appel à un groupe de jazz ou une banda ?
Ce n'est pas toujours facile de décorer les extérieurs, surtout qu'en fonction des jardins, ils peuvent se suffire à eux-même. Vous pouvez suspendre quelques lampions dans les arbres, déposer quelques lanternes dans la pelouse... vous trouverez de nombreuses idées dans la rubrique décoration de mariage.
Conseils pratique !
Retrouvez tous les articles concernant le vin d'honneur ci-dessous.
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Miam Miam Miam… Il y a quelques semaines nous fêtions notre nouvel emménagement lors d’une crémaillère endiablée (un voisin a appelé les flics à 8h le soir, ambiance…) avec nos amis et notre famille. L’occasion était trop belle pour que je ne m’éclate pas un petit peu avec la déco, et c’était aussi le moment idéal pour servir des mojitos aux fruits rouges. Comme le cocktail a remporté un franc succès et est super facile à réaliser en grandes quantités (donc parfait pour un vin d’honneur), je vous donne aujourd’hui la recette. J’avais choisi de les servir individuellement dans des mini bouteilles de lait (que vous retrouverez ici) mais vous pouvez aussi facilement en faire plusieurs litres dans des bonbonnes (à shopper là) et les présenter dans des bocaux.
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Nappe longue lâche, en version enrubannée ou naturelle, les mange-debout sont un must-have du vin d’honneur à ne pas oublier de décorer. En effet, les invités aiment bien se retrouver autour d’une table afin de déguster tranquillement les délicieux mets proposés par le traiteur, sans avoir le verre dans la main droite, le sac à main dans la gauche, le petit-four en équilibre dans la
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Un joli tutoriel trouvé sur le site de the knotty bride pour personnaliser vos pailles si vous avez prévu un cocktail à votre vin d’honneur. Ici, ce sont des coeurs, mais c’est tout à fait faisable avec, par exemple des moustaches (ou ce que vous voulez d’autre d’ailleurs). Par contre, vous n’êtes pas obligée de les mettre dans des verres aussi moche (bouhhh la vilaine).
Une superbe idée pour décorer le vin d’honneur de votre mariage. Réalisez des glaçons avec de jolies fleurs à glisser dans les seaux à champagne. L’avantage au niveau organisation c’est que c’est : 1) très simple à réaliser (il vous faut un bac à glaçon, de l’eau, des fleurs et un congélateur) 2) ça peut être fait plusieurs jours voir semaines à l’avance, donc pas de
