10 idées de cocktails pour le vin d’honneur

Traditionnellement, lors du vin d’honneur d’un mariage, on sert du Champagne. Mais il n’y a pas que les bulles dans la vie ! Voici 10 idées de cocktails proposés par les lectrices du blog pour leur vin d’honneur.

Vous pouvez retrouver ma recette du Mojito Fruits rouges ici

10 idées de cocktails pour changer du Champagne au vin d’honneur

De la soupe Champenoise

Anne : Pour notre vin d’honneur, nous avons servi de la soupe champenoise aux fruits rouges. En plus de punch, de mojitos et de softs.

Recette de la soupe Champenoise : Du mousseux ou du Champagne, du cointreau, de l’orange et du sucre de canne.

Cointreaupolitain

Caroline : Pour notre vin d’honneur, ce sera cointreaupolitain et blue heaven pour les alcool et bora bora pour le sans alcool !

Ingrédients du cointreaupolitain : liqueur de cointreau, jus de cranberry et de citron.

Du Prosecco

Solène : Nous avions pour notre cocktail du Prosecco, un classique ! Et avions proposé plusieurs sortes de « sirops » pour accompagner .
Du « Hugo », sirop de violette , crème de cassis , crème de pêche 😊 et pour les hommes bières pression et Amer bière.

Cocktail au Lilet Blanc

Aurélie : Pour nous c’était un cocktail au lilet blanc avec du concombre, citron, basilic et du tonic, hyper frais et très bon. Et puis du spritz.

Soupe Angevine

Julie : Pour notre vin d’honneur, nous avions proposé aux invtés de la Soupe angevine ! C’est un cocktail composé de Pulco, de grand marnier et de mousseux.

Punch Maison

Anaïs : Pour nous ce fut des punchs faits maison (3 mois avant le jour-J) avec des fruits commandés à l’île de La Réunion (origine de mon mari) directement. Un aux fruits de la passion et un aux litchis. 2.5kg de fruits de la passion et 5kg de litchis. Après avoir tout épluché nous avons fait revenir les fruit dans une marmite avec un peu de sucre. Puis nous avons mis en bouteille de 5 litres et complété avec du rhum (réunionnais, évidemment) au 3/4 environ. Quelques jours avant le mariage nous avons rajouté du sirop de canne. C’est à mettre fonction de ses goûts. Au final nous avions entre 6 et 7 litres de chaque pour 52 adultes, il nous en est resté à la fin de la soirée un tiers de chaque. A boire très frais. Nous avons eu beaucoup de compliments.

Marquise au Citron

Wendy : Pour notre vin d’honneur, nous avions proposé une marquise à nos invités. C’est un cocktail composé de citron, de vin blanc sec, de crémant, d’eau gazeuse et de sucre.

Cognito : le mojito au Cognac

Lucille : Nous nous sommes mariés à l’île d’Oléron et nous avions voulu que le vin d’honneur et le repas de mariage fassent découvrir les spécialités locales. En plus du champagne, nos invités pouvaient donc boire un «cognito» : un mojito où le rhume est remplacé par du cognac !

Cocktail au Champagne

Camille : Pour le vin d’honneur, nous avons servi un cocktail passion fraise champagne : 2/3 de champagne, 1/3 de nectar de passion et un fond de sirop de fraises des bois (idée piquée dans un resto). Il y avait également des bières artisanales locales en fût, du jus de pomme artisanal et divers softs.

Du Pousse Rapière

Agnès : Pour nous, c’était du pousse-rapière : un cocktail composé de liqueur d’orange à l’armagnac diluée dans du vin mousseux sauvage. Original mais très goûteux !

Et vous, quel cocktail avez-vous servi pour votre mariage ? n’hésitez pas à nous donner la recette en commentaire !

La Mariée en Colère

Bonjour, je m’appelle Nathalie. C’est moi qui ai créé ce blog en 2011. Au début, il était exclusivement dédié à l’organisation de mariage, aujourd’hui on y parle également de maternité et de voyages. Je suis maman d’une petite Louise depuis décembre 2015. C’est moi qui corrige et édite vos témoignages. Ce blog est mon travail à plein temps depuis 2012. Vous pouvez m’envoyer vos messages à contact(@)lamarieeencolere.com et n’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter pour ne rien rater !