A la recherche d’un dessert de mariage sympa et original ? Après le naked cake l’an dernier, voici la toute dernière tendance : le Drip Cake, autrement dit (en français quoi) : le gâteau qui dégouline. On aime son côté gourmand et surtout les décorations des pâtissiers d’exception qui imaginent ce genre de gâteau de mariage ! Perso j’adore l’idée, je trouve ça vraiment original
« Bulle » n’a pas assez de budget pour convier tous les invités au repas du mariage et souhaite leur proposer d’aller au restaurant avant de revenir pour la soirée. Mais son chéri n’est pas d’accord avec cette façon de faire. Voici sa question. {Question} Doit-on inviter tout le monde au repas ? Je suis une future mariée. Quand Monsieur a fait sa demande, j’ai pleuré, j’ai
Que ce soit pour le brunch ou pour le repas du mariage je trouve l’idée géniale. Au lieu d’avoir du fromage servi à l’assiette (ce qui n’est pas forcément une bonne idée car quand on n’aime pas le roquefort par exemple ben on nous en sert quand même et ça s’appelle du gâchis), je vous propose d’opter pour une pièce montée de fromages, surtout si
Dans tous les mariages, je suis toujours hallucinée par le nombre d’assiettes qui repartent pleines. Moi la première, avec mon estomac taillé pour les Tic Tac, j’ai bien souvent du mal à finir ce que l’on me sert. Alors quand sur le menu c’est marqué mise en bouche + entrée + plat + fromage + dessert, j’ai juste envie de prendre de la citrate de bétaïne en intraveineuse dès l’apéro. Et puis un autre soucis : culinairement parlant (et pas que) je suis une vraie chieuse. Allergique aux fruits de mer, répugnance pour tout ce qui est cru, pas vraiment fan de viande et totalement phobique des choux de Bruxelles (mais ça vous avez vu que ce n’est pas ma faute), dès que le menu sort des sentiers battus, je suis très mal à l’aise car je sais que je ne vais pas aimer (et mon mari en est aussi malade d’avance car il sait qu’il va devoir finir la moitié de mes assiettes). C’est pour cette raison que je trouve l’option buffet très intéressante…
La table des cocktails et dessert est une continuité de la décoration de table que vous avez pu découvrir hier. Les couleurs sont les mêmes : du orange, du vert, et du rose fuchsia pour rehausser le tout. Pour les boissons, du thé glacé afin de se désaltérer et des bières remplacent le traditionnel champagne. Oui, le bar à bière, une originalité à laquelle penser pour
Traitez-là d’has-been, de vieillotte ou de démodée, m’en fout, car elle reste un incontournable des mariages ! Et puis, moi, quand je vois ces magnifiques photos, je n’ai qu’une envie : croquer dedans à pleines dents ! Un grand merci à Pâtisserie Gélis de partager avec nous ce superbe reportage ! Les différentes étapes de fabrication d’une pièce montée Pièce montée : Le gâteau des mariés « Lorsque le client se présente
