Parce qu'un mariage, ce n'est pas qu'une jolie robe de mariée et un passage à la mairie, c'est aussi un bon repas pour les invités. Comment l'organiser ? Que manger ? Quelles sont les us et coutumes ? Faisons le point.
Voici les 6 étapes d'un repas de mariage classique. Réussir son mariage c'est prendre soin de ses convives et en France, ce que l'on sert à manger à toute son importance. Que ce soit pour un petit mariage ou un grand mariage, le process est le même :
La tendance : les mariés plébiscitent de plus en plus des vins d'honneur longs (avec plus de pièces à manger) qui remplacement l'entrée. Plus convivial, les invités en profitent pour discuter autour d'un verre au lieu d'être assis à table.
Mon conseil : plus votre repas de mariage sera long et lourd, plus vos invités auront du mal à décoller de leur chaise pour aller danser ! Nous vous recommandons également de faire très attention à votre plan de table, placez les tables qui mettent l'ambiance, ainsi que la table d'honneur au plus près de la piste de danse et les tables de personnes âgées loin des enceinte.
Olga Lioncat at Pexels
Si la formule de dîner traditionnel est encore majoritairement adoptée par les mariés, ils sont de plus en plus nombreux à miser sur l'originalité et surtout la convivialité. Au menu : un repas de mariage chaleureux et bonne franquette. Une méchoui, une paella, un food-truck, une raclette (parfait pour un mariage en hiver), un bar à salade, un buffet froid (ou chaud)...
Tout est possible ! Aux mariés d'innover pour organiser le repas de mariage qui leur ressemble, toujours en fonction de leur budget. D'ailleurs pourquoi ne pas cuisiner vous-même votre repas de mariage ? C'est une option à envisager, surtout si votre budget est limité ou que vous organisez un mariage à la maison.
Si les mariés sont chargés de l'organisation du mariage en général, il revient aux témoins des mariés de se charger des interludes entre les plats. C'est à dire que pour permettre au traiteur de tout préparer et aux invités de patienter, il est possible d'organiser des jeux et animations de mariage.
Nous avons d'ailleurs créé un DIY super sympa qui fait à la fois menu et questionnaire pour faire patienter les invités à table. C'est CANON et vous pouvez télécharger les documents sur cette page :
Menu et livre d'or pour les invités, le DIY à retrouver ici
Dans cette rubrique du blog vous trouverez donc toutes les informations, bonnes idées et dernières tendances pour organiser votre repas de mariage. Du dîner le jour J au brunch le lendemain des noces.
Cam est une future mariée avec une idée bien précise de ce qu’elle veut pour son mariage ! Prestataire de mariage, elle baigne dans ce monde depuis des années et pourtant… pour organiser le sien, un point lui pose réellement problème concernant son repas de mariage ! Elle témoigne sur le blog… Aucun traiteur n’accepte de me faire une raclette pour notre repas de mariage
Les buffets de mariage ont malheureusement tendance à avoir une image désuète, pourtant je trouve qu’il n’y a rien de plus pratique quand on veut organiser un mariage simple et convivial. Les convives peuvent bouger, se déplacer, le gâchis est minimisé… et je ne vous parle pas du budget ! Simple, pratique et ultra convivial, le buffet transforme un mariage en un moment de partage
Si votre budget mariage n’est pas XXL, peut-être allez-vous vous tourner vers des formules alternatives, autre qu’un traiteur traditionnel, pour ne pas vous ruiner avec la nourriture de votre jour J. Rappelons que la salle de réception + le traiteur = 50% du budget d’un mariage. De prime abord, organiser un vin d’honneur soi-même pour un mariage peut sembler complexe, mais avec des services comme
Aujourd’hui je vous propose un article gourmand puisqu’il va vous donner des idées de stands pour un dessert de mariage original et inoubliable. C’est à dire qu’il y a différentes options pour votre dessert de mariage vous pouvez décider dans le classique avec une pièce montée de choux en nougatine (incontournable et super bon quand c’est bien exécuté) ou un buffet de desserts, ou alors
C’est en fin d’après-midi le jour J, que S. s’est rendue compte que son dessert de mariage n’avait pas été livré. Panique à bord ! Et cela n’est pas allé en s’arrangeant. Voici son témoignage. {Témoignage} Un mariage… sans dessert de mariage ! Bonjour à toutes les futures mariée, Je vais vous raconter notre mésaventure, j’espère qu’elle ne vous portera pas la poisse, mais elle
Marie et son chéri n’ont pas voulu trop dépenser pour leur dessert de mariage. Malheureusement la pièce montée était infecte et le jeune couple est plus que déçu de ce point négatif qui aurait pu être évité. Voici le témoignage de Marie et ses conseils pour que cela ne vous arrive pas. {Témoignage} Notre pièce montée était infecte Bonjour à toutes, Après 6 ans de
Christie et son chéri ont trouvé un super lieu de réception, mais le soucis c’est que bon nombre de leurs invité·es devront reprendre la voiture pour en repartir. Alors comment gérer la fin de soirée, l’alcool et la route après un mariage ? Voici les idées que la future mariée et son chéri ont eu pour éviter un drame. Si vous en avez d’autres, n’hésitez
Alors que vous vous attaquerez au plan de table de votre repas de mariage, vous vous demanderez peut-être quels sont les us et coutumes concernant les placements à la table d’honneur. Comme nous l’avons vu dans un précédent article, la table d’honneur est la table officielle des marié·es qui peuvent aussi choisir d’autres variantes pour pouvoir profiter de l’ensemble de leurs convives. Mais quand le
Après le mariage civil et la cérémonie laïque (ou religieuse), il sera temps de passer à la partie gourmande de vos noces : le vin d’honneur. Et s’il est d’usage de servir des petits fours pour éponger accompagner le Champagne, ou les différentes boissons que vous proposerez à vos invité·es, les traiteurs ont également su faire évoluer leur offre pour rendre le cocktail du mariage
Le repas de mariage et plus particulièrement le poste « traiteur » représente plus d’un tiers d’un budget de mariage global. Pour un dîner assis, le prix du menu varie de 65 € à plusieurs centaines d’euros par invité·e. Nous vous laissons faire le calcul pour une centaine de convives et ajouter à cela les salaires des serveur·ses, les options (animations culinaires, bar de nuit etc…), le
Sauf si l’intégralité de votre repas de mariage a lieu debout en mode cocktail dînatoire (un choix de formule qui quand même assez rare) vous devrez proposer à vos invité·es du jour J des tables et des chaises pour pouvoir profiter des mets qui leur seront proposés lors du dîner. Mais comment ça se passe quand on est les marié·es ? Où se placer dans
Votre dessert marquera un point final de votre repas de mariage. Présenté en apothéose, sa mise en scène se doit d’être grandiose ! Nous vous avons sélectionné une vingtaine d’idées d’inspirations qui vous serviront, vous optiez pour un buffet ou pour un wedding-cake. Si un modèle vous plaît, il vous suffit de cliquer sur la photo pour être redirigée vers la boutique revendeur. Bon shopping
Vous allez le constater, réaliser ses plan de table de mariage est loin d’être chose aisée quand on est en plein dans l’organisation mariage. Si certain·es futur·es marié·es auront la chance de pouvoir laisser leurs invité·es du jour J s’asseoir à leur guise, d’autres devront le réaliser avec des pincettes pour éviter tout débordement (tout le monde n’a pas une famille de Bisounours malheureusement). Et
Si vous faîtes un plan de table pour placer vos invité·es lors du repas de mariage, il vous faudra des signes pour indiquer dans la salle de réception où se trouve chaque table. Numéros simples ou noms de tables en rapport avec votre thème de mariage, à vous de choisir. Pour vous inspirer, voici 50 « présentoirs » tout simplement canons. Il vous suffit de cliquer sur
2 jours avant leur mariage, Cynthia et son mari on eu un énorme coup de pression. Entre traiteur qui ne retrouve plus la commande et pâtissier à la devanture fermée, leur repas de mariage sentait le roussi… Heureusement, tout s’est bien terminé et aujourd’hui le couple en rigole. La jeune mariée a quand même tenu à nous raconter ses péripéties. Voici son témoignage. {Témoignage} Plus
Le dessert des marié·e·s est ce qui clôturera en beauté votre merveilleux repas de mariage. Mais quel entremet choisir pour régaler une dernière fois vos invitées avant d’aller enflammer la piste de danse ? Faut-il absolument faire original ou est-il préférable de rester dans le traditionnel ? Voici 5 idées de desserts de mariage servis par les lectrices du blog, qui vous expliquent en plus
A la recherche d’une idée originale pour annoncer à vos invité·e·s ce qu’ils vont déguster pour votre repas de mariage ? Voici 14 idées de menus réalisés par les lectrices du blog. 14 idées de présentation pour vos menus de mariage Un menu de mariage sur des caisses en bois Gaellena : Notre menu de mariage était présenté sur des caisses en bois à l’entrée
Et si pour animer votre vin d’honneur, vous mettiez à disposition de vos invité ·e·s de mariage des jeux de plein air ? Pétanque, quilles, chamboule-tout, voici quelques idées qui raviront petits et grands ! Nos 15 idées de jeux et animations pour votre vin d’honneur Un jeu de quilles Un jeu de quilles en bois non traité. Celui-ci est en version mini pour que
Aujourd’hui nous n’allons pas vous parler des idées de cocktails à servir lors de votre vin d’honneur mais plutôt vous donner une idée pour les présenter ou du moins les annoncer joliment. En effet, que vous ayez choisi de servir des boissons « classiques » (type Champagne) ou des « signature drinks » c’est toujours intéressant, comme vous allez présenter le menu du repas de mariage à vos convives,
Champagne, vin rouge, cocktails : quelles boissons alcoolisées ou non servir pour votre mariage ? Du vin d’honneur à la soirée en passant par le repas de mariage, voici les breuvages que vous aviez choisis pour votre jour J Les boissons de notre mariage – Témoignages Béatrice : Au vin d’honneur, c’était hypocras et marquisette (et forcément des jus fruits pour les enfants). Pendant le
